Fühlt euch bei uns willkommen!

Auch wenn es vielleicht Liebe auf den ersten Blick ist: Das Wesen des Michaelshofs erschließt sich erst, wenn ihr euch Zeit für einen ausgedehnten Spaziergang nehmt, die Gärten erkundet, in unseren Freiluftställen vorbeischaut, die internationale Atmosphäre spürt und das eine oder andere Wort mit unseren Bewohnern wechselt. Der Michaelshof hat im wahrsten Wortsinn viele Gesichter und es lohnt sich, sie alle in Ruhe kennenzulernen. Ganz sicher werdet ihr sehr viel von hier mitnehmen: Eindrücke, Anregungen und vielleicht noch was Leckeres für euren Kaffee- oder Abendbrottisch. Wir laden euch sehr herzlich ein, schöne Stunden, Tage oder mehr Zeit, bei uns zu verbringen, Hofluft zu schnuppern und - sofern ihr Lust habt – in das Leben hier einzutauchen. 

Archehof und Campusgarten

Zwei gesprächige Nachbarn

Unsere Archetiere – Hof-Spaziergang

Angler Rotvieh

In unseren offenen Ställen residiert das Angler Rotvieh. Die fast ausgestorbene Rasse ist seit Jahrhunderten in Norddeutschland heimisch und bekannt für ihre gute Milch, die sich besonders fürs Käsen eignet. Unser Stier Toni wacht über seine Damenriege und unsere Ammenkühe sorgen dafür, dass nicht nur eins sondern viele Kälbchen satt werden. Ihre Hörner dürfen unsere Kühe, wie es sich für majestätische Wesen gehört, natürlich behalten.

Michaelshof Sammatz
Tiere streicheln

Wir freuen uns sehr, wenn ihr unsere Tiere und biodynamische Landwirtschaft richtig kennenlernen wollt. Tiere zu streicheln gehört unbedingt dazu – Einverständnis der Vierbeiner vorausgesetzt. Achtet deshalb auf die Hinweise an unseren Stallungen, auf die unseres Stallpersonals und die Stimmung der Tiere.

Michaelshof Sammatz
Tiere füttern

Auch wenn es euer Kindheitstraum ist: Bitte füttert unsere Tiere nicht, ohne zu fragen. Wir kümmern uns viele Male täglich um unsere Vierbeiner und stellen sicher, dass sie genug und vor allem das richtige Futter bekommen, um gesund zu bleiben. Also bitte nicht eigenständig zum Heu oder zur Möhre greifen.

Michaelshof Sammatz
Mithelfen

Helfer sind immer willkommen. Fragt einfach nach, ob ihr beim Füttern dabei sein könnt – wir versuchen es zeitlich einzurichten. Wer möchte, kann mit seiner Familie gleich mehrere Tage in unserem Gästehaus verbringen um jeden Tag am Hofleben teilzunehmen, unsere Tiere zu versorgen und die Gärten zu erkunden. Gern planen wir mit euch den Aufenthalt.

Rosengarten & Vogelvoliere

Im Reich der Düfte

Unser Hofcafé

Im siebten Kuchenhimmel

Arena, Staudenplateau und zentrale Gärten

Das Wechselspiel der Jahreszeiten

Waldsee und Schattengarten

Die Magie der leisen Töne

Entdecke das Schattengärtlein

Fingerhut

Rosa, purpur, weiß: Der Fingerhut geizt nicht mit seinen Reizen. Bei aller Schönheit hat die prächtige Staude auch ein dunkle Seite: Sie ist giftig. Dank ihrer Größe macht sie sich in der letzten Reihe gut und entfaltet besonders in Gruppen die volle Leuchtkraft. In der richtigen Dosis können ihre Giftstoffe sogar heilsam sein. Sie werden zum Beispiel zum Herstellen von Medikamenten gegen Herzschwäche genutzt.

Unser Hofladen

Das Beste aus Küche, Backstube und vom Feld

Aus unserem Sortiment

Aus unserem Sortiment
Schlechtwettertee

Was gibt es Besseres als einen aromatischen Tee an nasskalten Tagen? Wenn Anis, Fenchel, Ingwer und Orangenschale die Nase kitzeln, ist die Welt wieder in Ordnung. Und mit Kardamom und Gewürznelken wird die Tasse Tee zur wärmenden Umarmung. Unser Tipp: Schlechtwettertee am besten kalt ansetzen und ein paar Minuten köcheln lassen.

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Aus unserem Sortiment
Rosenöl

Der zarte, sinnliche Duft der Königin der Blumen entspannt, regeneriert, hellt die Stimmung auf und stärkt bei seelischer Erschöpfung. Wir veredeln unser Pflegeöl mit dem ätherischen Bio-Rosenöl der Damaszenerrose, einer Kostbarkeit aus der Schatzkiste der Natur. Bio-Mandelöl und feuchtigkeitsbewahrendes Bio-Jojobaöl pflegen und umschmeicheln die Haut.

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Aus unserem Sortiment
Bio Fruchtaufstrich Quitte

Ein bisschen Apfel, ein bisschen Birne und ein Hauch Zitrone: Die Quitte ist wirklich ein geschmacklicher Tausendsassa, der zum Gelee eingekocht sein ganzes Aroma entfaltet. Unser feines Quittengelee mit der perfekten Balance zwischen süß und sauer eignet sich wunderbar als aromatischer Begleiter von frischen Brötchen und deftigem Brot.

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Spielplatz Kunterbunt

Da tobt die Fantasie